농산어촌이 지속 가능한 매력을 가질 수 있도록 도시와 농촌, 자연과 사람을 연결하는 소통의 플랫폼이 되고자 빅팜컴퍼니를 창업하였습니다. 혁신적인 콘텐츠 기획과 다양한 산업 간 협업을 통해 기업, 기관, 생산자 간의 가교 역할을 수행해왔습니다. 이를 통해 새로운 비즈니스 모델과 ESG 사례를 제시하고, 생산자의 소득 향상과 지역 경제 활성화에 기여했습니다.
자연과 인류 문화 유산의 가치는 시대와 세대를 초월합니다. 빅팜컴퍼니는 척박한 광산의 원석을 보석으로 다듬듯, 사물의 본질을 발굴하고 가치를 높이는 데 탁월한 능력을 보유하고 있습니다. 인공지능 혁신과 기후 위기의 시대에, 우리는 지구와 인류의 공존을 위해 자연을 지혜롭게 돌보는 이들과의 연결을 더욱 강화해야 합니다. 그동안 축적된 경험과 자원을 바탕으로, 임팩트 있는 연결과 가치를 만들어 더 나은 내일의 결실을 위해 노력하겠습니다.
대표 안은금주
PROFILE
전, 한국 컬리너리투어리즘협회 2대 회장 역임
전, 농림축산식품부 업무 자체평가위원
전, 농림축산식품부 외식산업 진흥심의회 위원
전, 농림수산식품부 식품산업정책과 자문위원
2012도농교류 부문 농수산식품부 장관상 수상
2011 저서 ‘싱싱한 것이 좋아’ 친환경 농가 35곳 소개
2014 저서 ‘푸드 큐레이터’, ‘한식 해설사’ 교재 공저
2022 저서 ‘더 로컬’ 전북 소도시 장수, 고창, 군산, 임실편
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